Яичный рулет с плавленым сыром и крабовыми палочками - отличная легкая закуска, приготовить которую можно буквально за 30 минут. Все просто, быстро и очень вкусно. Начинка у такого рулета может быть самой разнообразной в зависимости от вкусов и наличия продуктов в холодильнике. Понадобятся самые простые продукты: яйца, сметана, майонез, плавленый сыр, чеснок, соль и любая зелень. Размер омлета на это количество ингредиентов должен быть приблизительно 20 см х 25 сантиметров. Омлет запекаем до готовности минут 15-20, затем выкладываем на него начинку ровным слоем, сворачиваем рулет и отправляем в холодильник на 2-3 часа. Готовый рулет нарезаем и подаем на стол.